ヴィーガン（ビーガン）ってなに？
ヴィーガン（ビーガン）とは、厳格な菜食主義者のことです。
動物性の食品を一切食べないのはもちろん、動物実験をする企業の製品や、毛皮や皮革製品も消費しないことが多いです。
菜食主義者（ベジタリアン）といっても、乳製品・卵・はちみつ・魚などはOKだったりしますし、ヴィーガンも詳細な部分では人それぞれだったりします。
「ヴィーガンは一番厳しいベジタリアン」だからか、たまに「グルテンフリー」と勘違いされる方がいます。グルテンの元となる小麦は植物ですから、また、違ったカテゴリーとなります。
