WHAT IS A VEGAN?

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ヴィーガン(ビーガン)ってなに?

 

ヴィーガン(ビーガン)とは、厳格な菜食主義者のことです。

動物性の食品を一切食べないのはもちろん、動物実験をする企業の製品や、毛皮や皮革製品も消費しないことが多いです。

 

菜食主義者(ベジタリアン)といっても、乳製品・卵・はちみつ・魚などはOKだったりしますし、ヴィーガンも詳細な部分では人それぞれだったりします。

 

「ヴィーガンは一番厳しいベジタリアン」だからか、たまに「グルテンフリー」と勘違いされる方がいます。グルテンの元となる小麦は植物ですから、また、違ったカテゴリーとなります。

 

 

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